Le parc solaire de Caulet est développé en synergie avec un atelier ovins dans les collines pentues et tourmentées du Volvestre. En couvrant 1/3 de l’espace, la centrale adaptées aux usages agricoles et aux besoins de ovins permet de remettre en pâture 32 hectares de terres certifiée bio et laissées en jachères depuis 5 ans. Grâce à ce projet, l’exploitant diversifie son activité de cultures céréalières dans la vallée en relançant sur ses terres de coteaux difficilement cultivable, une production d’agnelles à reproduction.
